藤枝市のオーダー焙煎コーヒー豆専門店｢コーヒーローストフェリーチェ｣はフレッシュな味わいのコーヒーが魅力の自家焙煎珈琲豆屋!

こんにちは、saku(@saku_smtghb)です。

昨年10月に藤枝市にオープンしたオーダー焙煎のコーヒー豆専門店｢COFFEE ROAST FELICE (コーヒーローストフェリーチェ)｣に行ってきました。

フレッシュな味わいのコーヒーが好みの方におすすめの自家焙煎珈琲豆屋さんです。

コーヒーローストフェリーチェって?

2018年の10月に藤枝市大手にオープンしたオーダー焙煎のコーヒー豆専門店です。

豆の種類は30種類ちょっとで、注文を受けてから小型の焙煎機で焙煎してくれるというスタイルのお店です。

コーヒーに詳しくなくても｢酸味｣、｢マイルド｣、｢苦味｣の3種類で分類してあるのと、傍らに店員さんがいてくれるので気軽に相談しやすい雰囲気が良いです。

また、コーヒーの淹れ方や保存方法について欠かれたチラシも置いてあるのでチェックしてみて下さい。

豆は生豆230gから販売していて焙煎後は190g〜200gほどになるそうです。

私は、東ティモール産の｢サントモンテ｣とブラジル産の｢セラードピーベリー｣をペーパードリップ用に挽いてもらいました。

豆の他にちょっとしたお菓子なども販売されています。

支払いは、ペイペイや各種クレジットカードも使えるようで便利です。

焙煎してもらっている間に｢モカイルガチェフ｣とコーヒー豆の焙煎機で焙煎したナッツを頂きました。

モカイルガチェフ

焙煎してもらっている間は10分〜15分ほど待ち時間がありますが、コーヒーのサービスがありイスとテーブルもあるので、落ち着いて待つことができます。

こちらのお店の｢モカイルガチェフ｣は、酸味や苦味が強めでフレッシュな味わい。

他のコーヒー豆のお店で｢モカイルガチェフ｣を購入して飲んだことがありますが、焙煎の違いなのかそのお店で飲んだものとはまた違った味わいなのがおもしろいなと思いました。

｢コーヒーローストフェリーチェ｣のは、シャキッと目が覚める感じだったので、そういったフレッシュな感じが好きな方や、朝飲む用のコーヒーを探している方におすすめです。

焙煎機で焙煎したナッツ

コーヒー豆の焙煎機で焙煎したナッツも食べやすい味でおいしかったです。

今回は、藤枝市にオープンした自家焙煎珈琲豆のお店｢コーヒーローストフェリーチェ｣を紹介しました。

フレッシュな味わいが魅力のオーダー焙煎のコーヒー豆専門店で、これからが楽しみなお店です。